チンゲンサイの効能
2016.05.14
チンゲンサイは、胃腸の老廃物をとりのぞく効果があります。
普段食べ過ぎ傾向の方や、便秘になりがちな方に最適です。
そして、チンゲンサイにはビタミンCが豊富で、血行を良くする働きがありますから、血行障害を解消するのにとてもよいとされています。
ビタミンCを破壊せずに摂るためには、できるだけ手早く洗い、なるべく切らずに炒めます。
炒めることで、豊富なβカロチンも摂取できます。
2016.05.14 22:07 | 固定リンク | 健康

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