みその効能
2016.06.21
みそに含まれるメチオニンと呼ばれる成分は、イライラなどを鎮める癒し効果があります。
また、食物繊維は腸内環境を整えて、脳の働きを活発にします。
そこで、心がモヤモヤしたり、イライラする時には、食物繊維が豊富な大根やゴボウを入れたみそ汁がおススメです。
みそ汁を食べる習慣をつけてみましょう。
また、食物繊維は腸内環境を整えて、脳の働きを活発にします。
そこで、心がモヤモヤしたり、イライラする時には、食物繊維が豊富な大根やゴボウを入れたみそ汁がおススメです。
みそ汁を食べる習慣をつけてみましょう。
カツオとシソの組み合わせ
2016.06.19
カツオとシソの組み合わせで、貧血を防ぎましょう。
カツオの鉄分とタンパク質は、赤血球をつくるヘモグロビンの材料となり、不足した血液を増やします。
また、シソのビタミンCは鉄を吸収しやすい形に変えて腸での吸収を促進します。
カツオの鉄分とタンパク質は、赤血球をつくるヘモグロビンの材料となり、不足した血液を増やします。
また、シソのビタミンCは鉄を吸収しやすい形に変えて腸での吸収を促進します。