ふくふくコールの日替わりメッセージ

大豆には、大豆オリゴ糖という水溶性の糖類が含まれています。これは、腸のビフィズス菌のエサになって腸内環境をとても快適にしてくれます。便の量を増やしたり、お通じの回数も増やしますから、便秘がちな方にも大豆はとても良い食品です。

今日のシルバー川柳
化粧品　リフォーム詐欺と　妻は言う

イワシにはタンパク質が豊富に含まれています。
このタンパク質はイワシ特有の成分で「イワシペプチド」と言われているものなんです。
これには血圧を上昇させる物質を抑制する作用があり、しかも加熱すると体内で使われやすいという特性があります。
ですから、血圧を下げる目的でイワシを食べるなら加熱調理がオススメです。