ふくふくコールの日替わりメッセージ

ユーモアのない一日は、きわめて寂しい一日である。
島崎藤村の言葉

バナナは熟してくると、皮に茶色い斑点ができますが、これはシュガースポットといって、糖度がグングン増してきたサインです。
消化吸収もされやすくなります。
バナナの熟したものは、未熟なものよりもガンの予防効果が高いといわれています。
青っぽいバナナは、少し待ってから食べたほうが、体にも良いようです。

今日のシルバー川柳
まっすぐに　生きてきたのに　腰曲がる

春先は餃子の具としてお馴染のニラが一年でもっとも美味しくなる季節です。
ニラは、全身の血液循環を良くすることで、冷え改善にも役立つ食材として重宝されています。
生のまま粗いみじん切りにして、冷凍保存にするのもオススメです。
味噌汁やスープなら凍ったまま入れればいいのでとっても便利です。

美しい唇であるためには、美しい言葉を使いなさい。美しい瞳であるためには、他人の美点を探しなさい。
オードリー・ヘップバーンの言葉