ふくふくコールの日替わりメッセージ

食欲が落ちてしまったときには、山芋と梅干しを合わせた料理をしてみてください。
山芋には、胃の粘膜を潤すはたらきがあり、デンプン分解酵素のアミラーゼが消化吸収をスムーズにしてくれます。
梅干しをそこに添えると、クエン酸が胃液の分泌を促して、食欲を増進してくれます。

古代ローマ人はバラを、花の冠や香水、入浴剤、薬などに利用したそうです。
実際に、バラの香りを嗅ぐことでストレスが緩和され、細胞の動きが高まったり、血行が良くなるために、肌が美しくなることがわかっています。
お部屋にバラを飾って、快適に過ごしましょう。

腸の状態を良くして、免疫力を上げてくれるのが発酵食品です。
代表的なものとして、ヨーグルトがありますが、乳酸菌と果物を一緒に摂ると酵素が活性化して、働きがグンとアップします。
ぬか漬けやキムチ、納豆なども、伝統的な発酵食品です。
毎日食べ続けることで、腸内の善玉菌が増えて、免疫力もアップしていきます。

みそに含まれるメチオニンと呼ばれる成分は、イライラなどを鎮める癒し効果があります。
また、食物繊維は腸内環境を整えて、脳の働きを活発にします。
そこで、心がモヤモヤしたり、イライラする時には、食物繊維が豊富な大根やゴボウを入れたみそ汁がおススメです。
みそ汁を食べる習慣をつけてみましょう。

カツオとシソの組み合わせで、貧血を防ぎましょう。
カツオの鉄分とタンパク質は、赤血球をつくるヘモグロビンの材料となり、不足した血液を増やします。
また、シソのビタミンＣは鉄を吸収しやすい形に変えて腸での吸収を促進します。