ふくふくコールの日替わりメッセージ

緑茶といえば、カテキン。
抗がん作用やコレステロールの排泄に話題になっていますが、この成分は、２煎めまででほとんどが溶け出してしまいます。
ですから、上手にカテキンを摂取したいなら、こまめに茶葉をかえるほうが良いでしょう。

むくみやすい体質の方には、海藻のみそ汁がお奨めです。
乾燥した海藻をみそ汁にさっと入れる。
これで簡単に無理なく食物繊維を摂ることができます。
水溶性の食物繊維は、体の中にたまった老廃物や余分な水分を吸収して外に出してくれます。

バナナは熟してくると、皮に茶色い斑点ができますが、これはシュガースポットといって、糖度がグングン増してきたサインです。
消化吸収もされやすくなります。
バナナの熟したものは、未熟なものよりもガンの予防効果が高いといわれています。
青っぽいバナナは、少し待ってから食べたほうが、体にも良いようです。

春先は餃子の具としてお馴染のニラが一年でもっとも美味しくなる季節です。
ニラは、全身の血液循環を良くすることで、冷え改善にも役立つ食材として重宝されています。
生のまま粗いみじん切りにして、冷凍保存にするのもオススメです。
味噌汁やスープなら凍ったまま入れればいいのでとっても便利です。

ゴマを食べて動脈硬化を防ぎましょう。
ゴマに含まれるリブナンは、活性酸素をやっつける働きがあります。
活性酸素が増えると、脂肪がベタベタと酸化してきたり動脈硬化を引き起こしてしまいます。